진짜 돼지갈비는
포를 떠서 만들기 때문에
뼈와 살이 항상 붙어 있고 (식용접착제 사용x)
지방(기름)이 있어야 진짜 갈비입니다.
불포화 지방산이 많아 혈관 내
콜레스테롤 축적을 막아주며 혈류의 흐름을 활발하게 하여 성인병을 예방해 줍니다.
돼지고기에 많이 들어있는 철은 체내 흡수율이 높아
빈혈을 예방하고 '케티오닌' 성분이 간장을 보호하여
피로회복에 좋습니다.
인, 칼륨, 각종 미네랄이 풍부하여
성장기 어린이, 학생, 수험생의 영양식으로 좋습니다.